"Cozinha Sustentável" incentiva o aproveitamento integral de alimentos

Na última semana foi realizada a primeira oficina do projeto de Extensão “Cozinha Sustentável”. O projeto tem como objetivo incentivar o aproveitamento integral dos alimentos. Estudantes do curso de Nutrição orientam as donas de casa com receitas simples e que utilizam todas as partes dos alimentos. A oficina foi realizada na Casa Frei Francisco, no bairro dos Coelhos.
O Projeto “Cozinha Sustentável” atende três áreas da Extensão: Saúde, Trabalho e Sustentabilidade